目次

• 防災備蓄は「買って終わり」ではない
• 家庭では何日分を備えればいい？
• まず水を確保する
• 食料は「特別な非常食」だけで考えない
• 忘れやすいけれど重要な「トイレ」の備え
• 停電に備えておきたいもの
• 断水・ガス停止に備える
• 非常持ち出し品と備蓄品は分けて考える
• 薬や医療に関係するものはどう備える？
• 乳幼児・高齢者がいる家庭で追加したいもの
• ペットがいる家庭では何を備える？
• 企業では何を備蓄しておけばいい？
• 会社の備蓄は「従業員数」だけで考えない
• 会社で停電・通信障害が起きたらどうする？
• 重要なデータや書類も「備え」の一つ
• 備蓄はどこに置けばいい？
• ローリングストックなら無理なく続けられる
• 年に一度は「本当に使えるか」を確認する
• 今日から始める家庭・企業の備蓄チェック
• まとめ
• よくある質問

防災備蓄は「買って終わり」ではない

防災用品を購入すると、 それだけで少し安心した気持ちになります。

非常食を買った。

水を買った。

懐中電灯を買った。

防災リュックも用意した。

もちろん、 何もない状態から備えることは大切です。

しかし、 本当に確認したいのはその先です。

たとえば、

• 非常食の賞味期限は切れていないか
• 水は家族全員分あるか
• 懐中電灯の電池は使えるか
• モバイルバッテリーは充電されているか
• 簡易トイレは必要な数があるか
• 防災用品がどこにあるか家族全員が知っているか
• 停電して暗くなっても取り出せる場所にあるか
• 会社の備蓄場所を従業員が知っているか

といったことです。

防災用品は、 保管してあるだけでは役に立ちません。

必要なときに取り出せて、 実際に使える状態になっていること が重要です。

家庭では何日分を備えればいい？

家庭の食料や飲料水については、 最低3日分、できれば1週間分程度 を一つの目安として考えておきましょう。

大きな災害が起こると、 すぐに普段どおりの生活へ戻れるとは限りません。

電気が止まる。

水道が止まる。

道路が通れなくなる。

スーパーやコンビニに商品が届かなくなる。

支援物資がすぐには届かない。

といった状況も考えられます。

そのため、 「明日の分だけあればいい」 ではなく、 数日間生活できる状態を考えておく必要があります。

ただし、 これは 「非常食だけを1週間分買わなければいけない」 という意味ではありません。

普段食べている食品も含めながら、 日常生活の中で少し多めに持っておく方法があります。

これについては、 後ほど「ローリングストック」として詳しく紹介します。

まず水を確保する

家庭備蓄で優先して考えたいものの一つが、 水です。

飲料や調理に使う水については、 1人1日おおよそ3リットル が一つの目安です。

たとえば、 大人2人で3日分なら、

3リットル × 2人 × 3日

で、 おおよそ18リットルになります。

1週間なら、 さらに多くの水が必要になります。

数字を見ると、 「そんなに置けない」 と感じる方もいるかもしれません。

その場合も、 一度にすべてそろえようとしなくて構いません。

まず1箱。

次の買い物で、もう1箱。

というように、 少しずつ増やしていく方法もあります。

水は一か所だけに置かなくてもいい

保管スペースが限られている家庭では、

• キッチン
• 収納庫
• 寝室近くの収納
• 安全に保管できる別の場所

などに分散して置く方法もあります。

ただし、 高温になりやすい場所や、 製品が想定していない環境での保管は避け、 表示されている保存方法を確認してください。

食料は「特別な非常食」だけで考えない

防災用の食料というと、

乾パン。

アルファ化米。

長期保存用の缶詰。

などを思い浮かべるかもしれません。

もちろん、 こうした非常食は役立ちます。

しかし、 備蓄する食品のすべてを 「防災専用品」にする必要はありません。

普段食べているものの中にも、 備蓄に向いている食品はたくさんあります。

たとえば、

• パックご飯
• レトルト食品
• 缶詰
• 乾麺
• カップ麺
• シリアル
• ビスケット
• チョコレート
• インスタントスープ
• 常温保存できる飲料

などがあります。

大切なのは、 自分や家族が普段から食べられるものを備えること です。

「温めなくても食べられるもの」も用意する

災害時には、 電気やガスが使えないことがあります。

そのため、 すべての備蓄食品が 「温めないと食べられない」 状態にならないようにしましょう。

開ければそのまま食べられるものを 一部入れておくと安心です。

カセットコンロも役立つ

電気や都市ガスが使えない場合、 カセットコンロがあると、

• お湯を沸かす
• 食品を温める
• 簡単な調理をする

といったことができます。

カセットボンベも、 必要数を考えて備えておきましょう。

使用するときは、 製品の説明書を守り、 換気や火気の取り扱いに十分注意してください。

忘れやすいけれど重要な「トイレ」の備え

防災備蓄というと、 水と食料に意識が向きやすいのですが、 忘れたくないのが トイレです。

災害によって断水したり、 下水道設備が使えなくなったりすると、 いつものトイレが使えなくなる場合があります。

「水が流れないだけなら、 バケツの水で流せばいい」

と思うかもしれません。

しかし、 配管や下水道が被害を受けている場合などには、 むやみに流すことが適切でないこともあります。

そこで備えておきたいのが、 携帯トイレや簡易トイレです。

トイレを我慢することを前提にしない

トイレが使えないからといって、 水分や食事を極端に控えることを前提にしてはいけません。

災害時にも排せつは必要です。

そのため、 家族の人数と使用回数を考え、 必要な携帯トイレ・簡易トイレを準備しておきましょう。

あわせて、

• トイレットペーパー
• ごみ袋
• 手指を清潔にする用品
• ウェットティッシュ
• 消臭用品

などもあると役立ちます。

停電に備えておきたいもの

台風、大雨、地震などでは、 停電が起こることがあります。

停電すると、 明かりが消えるだけではありません。

状況によっては、

• スマートフォンの充電ができない
• テレビが見られない
• Wi-Fiが使えない
• 冷蔵庫が使えない
• 電気調理器具が使えない
• 冷暖房が使えない

といったことも起こります。

最低限考えておきたいもの

• 懐中電灯
• ランタン
• 予備の乾電池
• モバイルバッテリー
• 携帯ラジオ
• 必要に応じた充電手段

などを準備しておきましょう。

モバイルバッテリーは「持っている」だけでは不十分

モバイルバッテリーを購入していても、 長期間使わずに保管していると、 必要なときに十分充電されていないことがあります。

定期的に状態を確認し、 製品の説明に従って適切に保管・充電しましょう。

膨らんでいる、 異常に熱くなるなど、 異常がある製品は使用しないでください。

夜間停電を想像して置き場所を決める

懐中電灯を押し入れの奥にしまっていても、 真っ暗な中で探せなければ困ります。

たとえば、

• 寝室
• 玄関
• リビング

など、 すぐ手に取れる場所に用意しておくと安心です。

断水・ガス停止に備える

災害時には、 電気だけでなく水道やガスが止まることもあります。

断水すると、

• 飲み水
• 料理
• 手洗い
• 洗顔
• 歯磨き
• トイレ

など、 日常のさまざまな場面に影響します。

飲料・調理用の水だけでなく、 衛生用品も準備しておくと役立ちます。

たとえば、

• ウェットティッシュ
• 体を拭くための用品
• 手指衛生用品
• 使い捨ての食器
• ラップ
• ごみ袋

などです。

ラップを食器にかぶせて使えば、 食器を洗う水を減らせる場合があります。

非常持ち出し品と備蓄品は分けて考える

防災用品を考えるときに、 とても重要なのが、

「持って逃げるもの」と 「家などに置いておくもの」を分けること

です。

1週間分の水や食料を、 すべてリュックに入れて避難することは現実的ではありません。

避難するときには、 安全に移動できることが大切です。

非常持ち出し品

急いで避難するときに、 持って出るものです。

たとえば、

• 飲料水
• すぐ食べられる食料
• 常備薬
• 携帯電話
• モバイルバッテリー
• 懐中電灯
• 携帯ラジオ
• 衛生用品
• 必要な身分証明書類など
• 家族ごとに必要なもの

家庭備蓄

自宅で数日間過ごす場合などに備えて、 自宅に保管するものです。

たとえば、

• 数日分の水
• 数日分の食料
• 携帯トイレ・簡易トイレ
• カセットコンロ
• カセットボンベ
• 衛生用品
• 予備電池
• 生活用品

などです。

「全部持って避難しなければ」 と考える必要はありません。

避難が必要な状況では、 まず自分や家族の安全を優先してください。

薬や医療に関係するものはどう備える？

普段から薬を使用している方にとって、 薬は非常に重要な備えです。

災害時には、 いつも利用している医療機関や薬局へ、 すぐ行けるとは限りません。

そのため、 日ごろから、

• 自分が使っている薬の名前
• 飲み方
• かかりつけ医療機関
• かかりつけ薬局
• アレルギーなど必要な情報

を確認できるようにしておくことが大切です。

お薬手帳を利用している場合は、 避難時にも確認できるようにしましょう。

スマートフォンだけに保存していると、 電池切れで確認できない可能性もあります。

必要に応じて、 紙でも確認できるようにしておくと安心です。

処方薬については、 自己判断で必要以上にため込むのではなく、 日ごろの備えについて医師や薬剤師に相談しておくとよいでしょう。

乳幼児・高齢者がいる家庭で追加したいもの

防災備蓄は、 家族構成によって必要なものが変わります。

「一般的な防災リストに載っているものだけ」 では足りない場合があります。

乳幼児がいる場合

たとえば、

• 粉ミルクや液体ミルクなど普段必要なもの
• 哺乳に必要な用品
• 離乳食
• 紙おむつ
• おしりふき
• 着替え
• 衛生用品
• 母子健康手帳など必要な情報

を家庭の状況に合わせて準備します。

高齢者がいる場合

高齢者の場合は、 食べる力や健康状態によって、 普通の非常食が食べにくい場合があります。

そのため、

• 普段食べ慣れているもの
• やわらかい食品
• 必要な介護用品
• 眼鏡
• 補聴器に必要なもの
• 大人用紙おむつなど必要な衛生用品
• 常用している薬に関する情報

などを確認します。

食物アレルギーがある場合

災害時には、 必要な食品をすぐ手に入れられるとは限りません。

食物アレルギーなど特別な配慮が必要な方は、 自分が安全に食べられる食品を平常時から準備しておく ことが特に重要です。

ペットがいる家庭では何を備える？

ペットも家族の一員です。

しかし、 災害時に普段使っているペット用品がすぐ手に入るとは限りません。

そのため、 平常時から、

• フード
• 水
• 常用している薬
• リード
• 首輪
• キャリーケースやケージ
• トイレ用品
• ペットシーツ
• 飼い主やペットを確認できる情報

など、 自分のペットに必要なものを準備しておきましょう。

また、 災害時のペットとの避難方法や、 避難所での取り扱いは自治体などによって異なる場合があります。

平常時に、 自分の自治体のルールも確認しておきましょう。

企業では何を備蓄しておけばいい？

次に、 企業の備蓄について考えてみましょう。

企業では、 家庭と同じように水や食料が必要ですが、 それだけではありません。

災害の種類や事業所の場所によっては、 従業員がすぐ帰宅できない場合もあります。

特に大規模災害では、 多くの人が一斉に帰宅すると、 道路の混雑などにより救助・救命活動へ影響する可能性があります。

そのため、 従業員が一定期間事業所にとどまる状況も考えて、 備蓄しておくことが大切です。

企業で検討したい基本的な備蓄

• 飲料水
• 食料
• 携帯トイレ・簡易トイレ
• トイレットペーパーなどの衛生用品
• 毛布や保温用品
• 懐中電灯
• ランタン
• 携帯ラジオ
• 乾電池
• 救急用品
• ごみ袋
• モバイルバッテリー
• 必要に応じた非常用電源

大規模災害で事業所内に従業員がとどまることを想定する場合には、 3日分程度を一つの基本的な目安 として検討します。

ただし、 災害リスク、 事業内容、 地域、 従業員数などによって必要量は変わります。

より長期化する場合も想定し、 自社に必要な量を検討しましょう。

会社の備蓄は「従業員数」だけで考えない

企業で備蓄量を計算するとき、

「従業員が10人だから10人分」

と考えたくなるかもしれません。

しかし、 災害が営業時間中に発生した場合、 会社にいるのは従業員だけとは限りません。

たとえば、

• お客様
• 取引先
• 配送業者
• 来訪者

がいることもあります。

そのため、 可能であれば多少の余裕を持った量を検討すると安心です。

働き方も確認する

また、 会社によっては、

• 日中勤務
• 夜勤
• 交代制勤務
• 在宅勤務
• 外回り
• 出張

など勤務形態が違います。

「最大で何人が事業所内にいる可能性があるか」

を考えながら、 必要量を検討してください。

会社で停電・通信障害が起きたらどうする？

企業では、 停電すると業務そのものが止まる可能性があります。

たとえば、

• パソコンが使えない
• インターネットが使えない
• 固定電話が使えない
• レジや決済機器が使えない
• 照明が消える
• 空調が止まる
• 設備が停止する

といったことがあります。

そのため、 会社では、 「電気が止まったら何時間まで業務を続けられるか」 を一度考えてみることが大切です。

非常用電源が本当に必要な機器は何か

会社にあるすべての機器を、 非常用電源で動かす必要があるとは限りません。

まず、

• 安全確保に必要なもの
• 連絡に必要なもの
• 重要業務に必要なもの

を整理しましょう。

たとえば、

• スマートフォン
• 通信機器
• 最低限必要なパソコン
• 照明
• 事業上停止できない設備

など、 自社にとって優先順位の高いものを確認します。

発電機や燃料などを使用・保管する場合は、 製品の使用条件や関係する法令、 換気・火災・一酸化炭素中毒などの危険にも十分注意する必要があります。

重要なデータや書類も「備え」の一つ

企業の防災というと、 水や食料ばかりに目が向きやすいですが、 事業を再開するためには、 データや書類の保護も重要です。

たとえば、

• 顧客情報
• 取引先情報
• 契約関係の情報
• 会計データ
• 業務に必要なデータ
• 従業員の連絡先
• 緊急連絡先

などです。

パソコン1台だけに重要データが入っている場合、 そのパソコンが浸水したり故障したりすると、 事業再開が難しくなる可能性があります。

そのため、 自社の情報管理方針や安全対策に合わせて、 バックアップを用意しておく ことも防災対策の一つです。

連絡先は電気がなくても確認できるか

電話番号や連絡先が、 パソコンやクラウド上にしかない場合、 停電や通信障害で確認できなくなる可能性があります。

特に災害時に必ず必要になる連絡先については、 情報管理に十分注意したうえで、 非常時にも確認できる方法を検討しておきましょう。

備蓄はどこに置けばいい？

必要なものをそろえても、 置き場所が悪ければ使えない場合があります。

たとえば、 会社の備蓄品をすべて地下倉庫に置いていたとします。

もし地下が浸水したら、 備蓄そのものが使えなくなる可能性があります。

家庭でも同じです。

防災用品を一か所だけに置いていて、 その部屋へ入れなくなれば、 取り出せない可能性があります。

保管場所もハザードマップと一緒に考える

大雨や洪水への備えでは、 浸水する可能性のある場所に、 重要な備蓄を集中させないことも大切です。

自宅や会社の浸水リスクを確認し、 必要に応じて、 高い場所や安全な場所への保管を考えましょう。

分散保管も一つの方法

すべてを一か所へ置くのではなく、

• 飲料水
• 非常持ち出し袋
• 懐中電灯
• 簡易トイレ

などを、 必要に応じて複数の場所へ分ける方法もあります。

ただし、 どこに何があるのか分からなくならないよう、 家族や従業員で共有しておきましょう。

ローリングストックなら無理なく続けられる

「1週間分も備蓄するのは大変」

と感じる方におすすめなのが、 ローリングストックです。

ローリングストックとは、 普段使っている食品や日用品を少し多めに買い、 古いものから使って、 使った分を買い足す方法です。

たとえば、 普段パックご飯を食べる家庭なら、 いつもより少し多めに買っておきます。

↓

古いものから食べます。

↓

食べた分を次の買い物で補充します。

これを繰り返せば、 特別な「防災食品」を大量に保管しなくても、 日常生活の中で備蓄を維持できます。

会社でもローリングストックを考える

企業でも、 賞味期限が近づくたびに大量廃棄するのではなく、

• 防災訓練で試食する
• 入れ替え時期を決める
• 期限管理表を作る
• 新しいものを補充する

など、 定期的に回す仕組みを作ると管理しやすくなります。

備蓄は、 「保存するもの」ではなく「回しながら維持するもの」 と考えてみましょう。

年に一度は「本当に使えるか」を確認する

備蓄は、 一度そろえたら終わりではありません。

定期的に確認する必要があります。

たとえば、

• 食料の賞味期限
• 飲料水の期限
• 乾電池の状態
• 懐中電灯の動作
• モバイルバッテリーの状態
• 簡易トイレの数量
• 薬や衛生用品
• 家族構成の変化
• 従業員数の変化

などを確認します。

「防災の日」 「会社の防災訓練の日」 「年度初め」 「家族の決まった記念日」 など、 覚えやすい日を点検日にしてもよいでしょう。

実際に一度使ってみる

特におすすめなのが、 備蓄品を一度使ってみることです。

簡易トイレの袋は、 どう取り付けるのか。

非常食は、 水が必要なのか。

カセットコンロは、 誰でも使えるのか。

ランタンは、 どのくらい明るいのか。

実際に試すことで、 「買っただけでは気づかなかった問題」 が見つかります。

災害当日が初めての使用にならないようにしましょう。

今日から始める家庭・企業の備蓄チェック

ここまで多くの備蓄品を紹介しましたが、 一度に全部そろえなくても構いません。

まず、 次の項目から確認してみましょう。

家庭の基本チェック

企業の基本チェック

この表を見て、 「ないもの」を一度に全部買う必要はありません。

まず、

水
食料
トイレ
明かり
電源

など、 生活や安全への影響が大きいものから確認してみてください。

備蓄を考えるときに大切な5つの視点

最後に、 防災用品を選ぶときの考え方を、 5つに整理します。

1．誰が使うのか

大人だけなのか。

子どもがいるのか。

高齢者がいるのか。

会社なら従業員だけなのか、 来訪者も考えるのか。

まず、 使う人を考えます。

2．何日必要なのか

家庭であれば、 最低3日分、 できれば1週間分程度を一つの基本として考えます。

会社では、 災害時に事業所へ滞在する可能性や地域の事情などを踏まえて、 必要量を決めます。

3．本当に使えるのか

非常食があっても、 お湯がなければ作れない。

懐中電灯があっても、 電池が切れている。

発電機があっても、 安全な使い方を誰も知らない。

では困ります。

「用品」と「使うために必要なもの」をセットで考える ことが重要です。

4．すぐ取り出せるのか

災害時には、 普段使っている場所へ入れなくなることもあります。

置き場所まで含めて防災対策です。

5．期限切れになっていないか

防災備蓄は、 定期点検が必要です。

買った日ではなく、 「次に確認する日」 まで決めておくと管理しやすくなります。

まとめ｜防災の備えは「持っている」から「使える」へ

防災用品は、 たくさん買えば安心というものではありません。

大切なのは、 自分の家庭や会社に必要なものが、 必要な量だけ、 本当に使える状態で用意されていること です。

今回のポイントを整理すると、 次のようになります。

• 家庭の水・食料などは最低3日分、できれば1週間分程度を考える
• 飲料・調理用の水は1人1日おおよそ3リットルが一つの目安
• 食料は非常食だけでなく普段使う食品も活用する
• 断水に備えて携帯トイレ・簡易トイレも準備する
• 停電に備えて明かり、電池、モバイルバッテリーなどを確認する
• 非常持ち出し品と自宅に置く備蓄品は分けて考える
• 薬を使用している場合は薬の情報を確認できるようにする
• 乳幼児、高齢者、アレルギーなど家族ごとの事情を反映する
• ペットがいる場合はペット用品も準備する
• 企業では従業員が事業所にとどまる可能性も考えて備蓄する
• 企業では水・食料だけでなくトイレ、衛生用品、照明、通信手段なども考える
• 重要データのバックアップも防災対策の一つ
• 浸水などを想定して備蓄の保管場所も確認する
• ローリングストックを使えば日常生活の中で備蓄を続けやすい
• 定期的に期限や動作を確認し、実際に一度使ってみる

防災で目指したいのは、

「防災用品を持っている状態」

ではありません。

「災害が起きても使える状態」

です。

たとえば今日、 自宅の水を確認してみる。

モバイルバッテリーを充電してみる。

会社の簡易トイレがどこにあるか確認する。

非常食の期限を一つだけ確認する。

それだけでも構いません。

防災対策は、 一度に完成させるものではありません。

少しずつ備え、 使い、 補充し、 見直していく。

その積み重ねが、 災害が起きたときの安心と行動につながります。

よくある質問

次回｜防災情報・行動・備蓄をどう一つにつなげる？

Day4では、 家庭や企業で備えておきたいものについて整理しました。

ここまでの4日間で、

Day1では 「警戒レベルをどう行動につなげるか」

Day2では 「どこから情報を取るか」

Day3では 「どの情報が出たら何をするか」

Day4では 「行動するために何を備えておくか」

を考えてきました。

そして最後に必要なのが、 これらを一つにつなげることです。

情報だけあっても動けない。

備蓄だけあっても判断できない。

ルールだけ作っても、 家族や従業員が知らなければ使えない。

そこでDay5では、

「情報→判断→行動→備え」

を一つにつなげ、 企業や家庭で今日から実践できる防災の仕組みとしてまとめます。